É inegável que o tradicional bolo de chocolate é um queridinho do cardápio brasileiro. Esta receita simples e fácil vai te ajudar a fazer um perfeito para aquele gostosa cafezinho da tarde de domingo.
Vamos listar tudo o que você vai precisar tanto para a massa quanto para fazer uma deliciosa cobertura. Isso porque, essa receita pode ou não ser acompanhada de uma cobertura lisinha de chocolate cremoso, será de acordo com o seu gosto.
Para preparar essa delícia de bolo você irá precisar dos ingredientes que listamos abaixo, nas quantidades descritas. Isso para garantir que seu bolo será um sucesso!
Delicioso bombom de uva na travessa: Fácil e rápido de fazer
Ingredientes
Massa:
700g de uva verdes Thompson
2 latas de leite condensado
1 e 1/2 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
200 g de chocolate meio amargo
Delicioso bombom de uva na travessa: Fácil e rápido de fazer
Modo de Preparo
1. Retire as uvas do cacho, lave-as bem, seque com cuidado e reserve.
2. Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Deixe o creme esfriar, adicione meia caixinha de creme de leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
4. Derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos e mexendo entre os intervalos até que esteja completamente derretido.
5. Acrescente o restante do creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
6. Em um refratário, espalhe o creme branco no fundo, cubra com as uvas e finalize despejando a ganache de chocolate por cima.
7. Leve à geladeira até firmar. Antes de servir, decore como preferir, utilizando granulados, confeitos ou outros enfeites para deixar a sobremesa ainda mais atrativa. Sirva gelado.
