É impossível você nunca ter ouvido a famosa e tão tradicional piadinha “é pavê ou para comer?”, feita por algum tio seu quando a família toda se reúne. Não é por menos, o pavê é uma sobremesa muito querida por muitas pessoas, principalmente nas festividades de final de ano.
Você verá que não precisará de muitos ingredientes para fazer um delicioso pavê de chocolate, com a receita iremos te mostrar agora. Além disso, com certeza irá impressionar a todos.
Aprenda a fazer um Pavê de Chocolate para impressionar
Ingredientes
Massa:
½ xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
250 gramas de chocolate picado
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoito champanhe
200 gramas de chocolate granulado
Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe
Aprenda a fazer um Pavê de Chocolate para impressionar
Modo de Preparo
Siga o passo a passo para garantir que o seu pavê será um sucesso:
Em um recipiente, adicione 1/2 xícara de chá de amido de milho e 2 xícaras de chá de leite. Então dissolva o amido de milho de maneira que não fique encaroçado.
Em seguida, transfira a mistura para a panela e adicione 1 lata de leite condensado e 1 colher de chá de essência de baunilha.
É a hora de ligar o fogo. Cozinhe a mistura até engrossar.
Depois disso, adicione 250 gramas de chocolate picado e misture até que o chocolate esteja completamente derretido.
Após isso, acrescente 1 lata de creme de leite, misture e reserve.
Agora é hora de umedecer os biscoitos champanhe com leite e distribuí-los em um refratário formando uma camada de biscoitos.
Despeje parte do creme por cima da primeira camada e depois coloque mais uma camada de biscoitos.
Coloque o restante do creme por cima da segunda camada e finalize com o chocolate granulado.
O pavê deve ir a geladeira por pelo menos 3 horas antes de poder ser servido.
O pavê de chocolate é a escolha perfeita para qualquer ocasião especial.
